薏米
2024-03-26 10:02:00  來源:鄉(xiāng)村干部報(bào)網(wǎng)  
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  代言人:福建省浦城縣官路鄉(xiāng)官路村黨支部書記、村委會(huì)主任 王華偉

  電話:18350032722

  官路山薏米粒粒薏鄉(xiāng)情

  官路山薏米,素有“薏苡明珠”的美譽(yù),曾是朝廷貢品,具有“糯、甘、稠”的品質(zhì),煮后糯軟粘稠、細(xì)膩軟滑、口感香甜,富含人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。

成熟期的薏米。浦城縣委組織部供圖

  近年來,官路鄉(xiāng)堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興,持續(xù)推行鄉(xiāng)黨委領(lǐng)辦鄉(xiāng)屬企業(yè)、村黨支部領(lǐng)辦專業(yè)合作社的“雙領(lǐng)辦”模式,延伸薏米產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)傳統(tǒng)薏米生產(chǎn)加工向精深加工發(fā)展,目前已開發(fā)薏米酒、薏米粽、薏鄉(xiāng)糕等特色產(chǎn)品。去年,官路鄉(xiāng)種植薏米8300多畝,共帶動(dòng)1000余戶村民增收致富。

王華偉在推介薏米產(chǎn)品。浦城縣委組織部供圖

責(zé)編:車婧
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