赤松茸
2022-11-08 11:01:00  來(lái)源:鄉(xiāng)村干部報(bào)網(wǎng)  
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  代言人:廣西壯族自治區(qū)桂林市恭城縣平安鎮(zhèn)大江村書(shū)記助理 石阿鵬

  電話(huà):18878392626

赤松茸 從山間到舌尖的“菌中美味”

  掀開(kāi)一行行地壟上的厚厚稻草,一朵朵菌桿白色、傘面赤紅褐色的的蘑菇露出胖嘟嘟的“腦袋”,東一簇、西一叢,長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。

  近日,恭城瑤族自治縣平安鎮(zhèn)大江村林下赤松茸示范基地迎來(lái)了第一波豐收,已進(jìn)入集中上市期。放眼望去,村民們正趁著晴好天氣,忙碌地提著小筐采摘成熟飽滿(mǎn)的赤松茸,喜悅之情溢于言表。

  赤松茸是國(guó)際菇類(lèi)交易市場(chǎng)上的十大品種之一,不僅色美、嫩滑、爽脆,而且營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高,市場(chǎng)前景非常好。長(zhǎng)期以來(lái),大江村缺乏自主發(fā)展項(xiàng)目,無(wú)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)等問(wèn)題困擾著大江村的發(fā)展。今年7月,大江村充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,采取“黨支部+村委公司+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式,引進(jìn)赤松茸種植項(xiàng)目;同時(shí),積極爭(zhēng)取桂林市煙草公司20萬(wàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展捐贈(zèng)資金,拓寬社會(huì)資金來(lái)源渠道,助力大江產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

  為保證赤松茸的銷(xiāo)售,大江村利用閑置空地對(duì)采摘回來(lái)的菌菇進(jìn)行分級(jí)、分揀后,將最優(yōu)質(zhì)的菌菇包裝后出售,讓“山間”到“舌尖”高品質(zhì)松茸銷(xiāo)路不用愁。下一步,大江村將積極推進(jìn)“一村一品一特”產(chǎn)業(yè)布局,構(gòu)筑起以赤松茸新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心,以香菇、木耳、靈芝等為根基的食用菌生產(chǎn)共同發(fā)展體,推動(dòng)發(fā)展食用菌深加工,加快從一產(chǎn)業(yè)到二產(chǎn)業(yè)進(jìn)階發(fā)展,再到一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的步伐,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)近期得利、長(zhǎng)期得林,讓特色養(yǎng)殖業(yè)成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)致富的“新引擎”。

責(zé)編:車(chē)婧
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