海歸IT男姜方俊的“農(nóng)夫夢(mèng)”:我要把“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”送進(jìn)北交所
2021-12-06 09:06:00  來(lái)源:新華日?qǐng)?bào)  作者:顧巍鐘 楊衛(wèi)平  
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  圖為姜方?。ㄗ螅┱娃r(nóng)場(chǎng)員工交流。

 

  驅(qū)車出南京城東沿滬寧高速下茅山大道,一路穿行森林水庫(kù)間,美景看不夠,車子已到了茅山東麓。這里,便是海歸IT男姜方俊扎根10年建設(shè)的集農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與銷售、鄉(xiāng)村度假以及農(nóng)業(yè)技術(shù)管理輸出為一體的現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)場(chǎng)——“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”。

  初冬的茅山層林盡染,“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”距南京、鎮(zhèn)江、常州都是一小時(shí)左右車程,在南京都市圈是個(gè)“世外桃源般的存在”。然而讓記者感興趣的不僅是這里的美景,還有農(nóng)場(chǎng)獨(dú)特的生產(chǎn)方式和商業(yè)模式,從這里生產(chǎn)加工的有機(jī)凈菜、沙拉菜,流向了長(zhǎng)三角的大型商超和星巴克、Costco等連鎖巨頭。

  心中有夢(mèng),

  海歸IT男辭職辦農(nóng)場(chǎng)

  畢業(yè)于南京大學(xué)的姜方俊,2009年獲得德國(guó)維爾茨堡大學(xué)計(jì)算機(jī)碩士學(xué)位,回國(guó)后在世界500強(qiáng)德國(guó)大陸集團(tuán)任高級(jí)工程師,卻產(chǎn)生辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法,當(dāng)時(shí)他的同學(xué)親友都不理解。

  “自主創(chuàng)業(yè)辦農(nóng)場(chǎng),源于我在德國(guó)的留學(xué)經(jīng)歷?!苯娇≌f(shuō),德國(guó)是全球公認(rèn)的“有機(jī)王國(guó)”,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)還在為食品安全問(wèn)題困擾著,因此他判斷,隨著居民生活水平提高和對(duì)健康飲食關(guān)注,有機(jī)食品市場(chǎng)潛力很大。

  說(shuō)干就干。2011年,姜方俊來(lái)到金壇茅山腳下仙姑村,流轉(zhuǎn)了2000畝土地,成為一名真正的“農(nóng)夫”。彼時(shí)的農(nóng)場(chǎng)一片荒涼,夜晚漆黑一片。幾十臺(tái)大型機(jī)械開進(jìn)農(nóng)場(chǎng),整地、深挖、修路,大量種植豌豆、蠶豆、紫云英等綠肥改良土壤。2015年,首批3000萬(wàn)元資金很快見(jiàn)底,姜方俊到處找創(chuàng)投、去路演,終于打動(dòng)了上海一家基金公司,江蘇省政府投資基金也及時(shí)伸出援手,幫助姜方俊渡過(guò)最困難的初創(chuàng)期。

  經(jīng)過(guò)兩年的土壤轉(zhuǎn)化期,姜方俊的農(nóng)場(chǎng)獲得美國(guó)和國(guó)內(nèi)雙重有機(jī)認(rèn)證。他開始發(fā)揮自己IT男的優(yōu)勢(shì),搭建銷售網(wǎng)站,建立追溯平臺(tái),給每份蔬菜打上當(dāng)時(shí)流行的二維碼,市場(chǎng)很快打開。

  有機(jī)即食,

  農(nóng)場(chǎng)菜蔬穩(wěn)定供貨大型餐企

  姜方俊把自己農(nóng)場(chǎng)取名“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”,是要做一號(hào)的產(chǎn)品、一號(hào)的品質(zhì)、一號(hào)的服務(wù)。

  “你看這山林、這水質(zhì),多美、多好!”姜方俊帶領(lǐng)記者參觀農(nóng)場(chǎng),當(dāng)初的那片荒地,如今種植基地、加工工廠、倉(cāng)儲(chǔ)物流、度假酒店一應(yīng)俱全,在冬日的暖陽(yáng)下散發(fā)出溫馨宜人的氣息,“農(nóng)場(chǎng)請(qǐng)南林大設(shè)計(jì)院做了規(guī)劃,每一塊土地都得到利用。更重要的是,這里森林覆蓋率達(dá)到92%,擁有國(guó)家二級(jí)飲用級(jí)活泉水庫(kù),空氣中負(fù)氧離子含量高達(dá)4800,這些都為有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)提供了良好的基礎(chǔ)條件。”

  推開農(nóng)場(chǎng)鋼架大棚,一股暖氣撲面而來(lái)。姜方俊說(shuō),育苗大棚采用智能溫控系統(tǒng),保持20攝氏度左右的溫度,陰雨天補(bǔ)光系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng),夏天鼓風(fēng)機(jī)自動(dòng)打開降溫,而當(dāng)系統(tǒng)檢測(cè)到水分不足時(shí),供水系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)開啟。通過(guò)數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng),消費(fèi)者可以追溯到果蔬從種植、生長(zhǎng)、采收到加工全過(guò)程,安全放心消費(fèi)。

  “一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”加工的菜蔬,基本是保鮮即食類。姜方俊說(shuō),由于工作生活的快節(jié)奏,西方家庭關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康的同時(shí),還很注重菜品的方便即食,商超普遍開賣3R輕食:Ready to coke,Ready to heat,Ready to eat(即煮、即熱和即食)。這種消費(fèi)趨勢(shì)也開始在國(guó)內(nèi)出現(xiàn),近兩年,一號(hào)農(nóng)場(chǎng)成為星巴克、Costco、盒馬鮮生等企業(yè)的穩(wěn)定供貨商。

  資本青睞,

  “一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”要“沖”北交所

  用數(shù)字化改造有機(jī)農(nóng)業(yè),讓“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”贏得資本市場(chǎng)青睞。2015年,農(nóng)場(chǎng)股改完成A輪融資,成功引進(jìn)上?;砧?jiǎng)?chuàng)投和南京種業(yè)基金。2017年,“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”掛牌新三板,累計(jì)服務(wù)客戶500萬(wàn)。

  由于現(xiàn)有蔬菜品種和數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足客戶增長(zhǎng)需求,“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”開始在全國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)基地網(wǎng)復(fù)制其“互聯(lián)網(wǎng)+品牌+基地”的模式:遼寧積溫較高,土壤肥沃,適合根莖類植物生長(zhǎng);河北、山東屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,適合大部分根莖類、甘藍(lán)類植物生長(zhǎng);云南屬熱帶季風(fēng)氣候,陽(yáng)光充足、熱量豐富,全品類蔬菜豐富……近年來(lái),姜方俊先后在河北、山東、云南、福建、遼寧、陜西等地建立了1.5萬(wàn)畝聯(lián)盟基地,規(guī)模是總部基地的近10倍。

  “這么多基地的水土環(huán)境,全部嚴(yán)格按照‘一號(hào)農(nóng)場(chǎng)’的種植標(biāo)準(zhǔn),蔬菜統(tǒng)一運(yùn)到總部加工,通過(guò)緯度和季節(jié)管理維持常年均衡供應(yīng)?!苯娇≌f(shuō),如今公司一年四季從南到北,根據(jù)季節(jié)不同從聯(lián)盟基地調(diào)運(yùn)蔬菜來(lái)加工。

  市場(chǎng)做大后,“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”又進(jìn)行了A+輪融資,如今總投資達(dá)2.3億元,生產(chǎn)加工的農(nóng)產(chǎn)品超300多種,擁有5000名會(huì)員,公司計(jì)劃在2024年沖擊北交所精選層。

  “不管‘一號(hào)農(nóng)場(chǎng)’將來(lái)做多大,服務(wù)‘三農(nóng)’、改造農(nóng)村的初心永不會(huì)變。”姜方俊說(shuō),“一號(hào)農(nóng)場(chǎng)”為周邊農(nóng)民提供了200多個(gè)技術(shù)崗位,仙姑村原來(lái)是泥土路、土房子,在農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)下,普遍翻蓋了農(nóng)家小別墅,開出幾十家農(nóng)家樂(lè),“我的理想是將來(lái)‘一號(hào)農(nóng)場(chǎng)’周邊就像我留學(xué)的德國(guó)巴伐利亞一樣,城鄉(xiāng)一體沒(méi)有區(qū)分?!?/p>

責(zé)編:車婧
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