近日，在平羅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)科的積極幫扶下，平羅縣黃渠橋鎮(zhèn)大學(xué)生村官王龍、修政委帶領(lǐng)黃渠橋鎮(zhèn)加工糖麻丫的小作坊業(yè)主，發(fā)起成立了平羅縣黃渠橋糖麻丫協(xié)會(huì)。這是平羅縣第一家經(jīng)營(yíng)地方特色食品的行業(yè)協(xié)會(huì)組織。

　　黃渠橋的特色清真食品遠(yuǎn)近聞名，許多人都慕名前去品嘗，糖麻丫就是黃渠橋特色小食品之一，味道香酥甜美，老少皆宜，一直以來(lái)深受群眾的喜愛(ài)。以往，這些特色小吃都是家庭小作坊分散經(jīng)營(yíng)，沿街零售。大學(xué)生村官王龍、修政委經(jīng)過(guò)調(diào)研，認(rèn)為這么好的地方特色美食可以通過(guò)電子商務(wù)打開市場(chǎng)銷路，提高商品的知名度。于是，他們組織群眾成立了黃渠橋糖麻丫協(xié)會(huì)，通過(guò)建立協(xié)會(huì)，統(tǒng)一管理，提高糖麻丫的產(chǎn)品質(zhì)量，希望借助現(xiàn)代電子商務(wù)，將這一特色食品做大做強(qiáng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂弧?/p>

　　平羅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局幫助黃渠橋糖麻丫協(xié)會(huì)建立食品生產(chǎn)加工管理制度、添加劑使用承諾書，在質(zhì)量管理方面給予多方指導(dǎo)。（通訊員 丁海峰）