近日，在平羅縣市場監(jiān)督管理局業(yè)務科的積極幫扶下，平羅縣黃渠橋鎮(zhèn)大學生村官王龍、修政委帶領黃渠橋鎮(zhèn)加工糖麻丫的小作坊業(yè)主，發(fā)起成立了平羅縣黃渠橋糖麻丫協會。這是平羅縣第一家經營地方特色食品的行業(yè)協會組織。

　　黃渠橋的特色清真食品遠近聞名，許多人都慕名前去品嘗，糖麻丫就是黃渠橋特色小食品之一，味道香酥甜美，老少皆宜，一直以來深受群眾的喜愛。以往，這些特色小吃都是家庭小作坊分散經營，沿街零售。大學生村官王龍、修政委經過調研，認為這么好的地方特色美食可以通過電子商務打開市場銷路，提高商品的知名度。于是，他們組織群眾成立了黃渠橋糖麻丫協會，通過建立協會，統一管理，提高糖麻丫的產品質量，希望借助現代電子商務，將這一特色食品做大做強，帶動當地群眾致富。

　　平羅縣市場監(jiān)督管理局幫助黃渠橋糖麻丫協會建立食品生產加工管理制度、添加劑使用承諾書，在質量管理方面給予多方指導。（通訊員 丁海峰）