10月12日上午，處理完村里的事務，寧夏銀川市金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)園子村大學生村官張金虎就徑直來到他的食用菌種植基地。這里，發(fā)往市內4個直銷點的上百斤雞腿菇正要打包運輸。

　　張金虎是遠近聞名的“蘑菇大王”，他和同村的幾位村官合資成立的寧夏美康果蔬種植農民專業(yè)合作社，已形成了特色蘑菇種植、加工、銷售一體化的產業(yè)鏈，在當地小有名氣。

　　張金虎的專業(yè)合作社，利用的是一些村里廢棄的大棚。這些大棚以往種植市場上常見的蔬菜，收益低，一旦有風險便被遺棄。張金虎看著可惜，便從老家彭陽引進先進技術，帶領村民一起創(chuàng)業(yè)致富。張金虎發(fā)現(xiàn)，如果一家一戶搞食用菌種植，由于技術標準不一致，產品質量難保證。于是他打定主意，帶頭搞工廠化生產。

　　在合作社院內，30多棟大棚整齊排列，大棚里的食用菌菇密密麻麻，香氣四溢。張金虎在棚里仔細料理他的這些“寶貝疙瘩”。回想起當初創(chuàng)業(yè)的艱辛，張金虎依然難以相信自己和伙伴們能夠扛過來。

　　起步階段資金十分緊張，進料、配料、消毒、裝袋、點菌種等各個環(huán)節(jié)，張金虎都是和另外幾個大學生村官手工完成。大夏天室外30℃以上，棚內50℃以上，汗水一直順著袖口和領角往下流。但是付出是值得的，慢慢地，他們摸索出了統(tǒng)一的技術標準。經過不斷的學習改進，大棚每平方米菌菇產量比普通大棚高出三四倍。張金虎的合作社第一年毛利潤就達到了70萬元。按照參股分紅的原則，張金虎和其他村官把大部分的股份讓給了村民，讓村民得到利益和實惠。有了效益，張金虎開始著手擴大經營，合作社又建起了食用菌恒溫庫，推出了可以觀賞的蘑菇盆栽。

　　目前，張金虎的企業(yè)已通過與陽光禾木超市簽訂蔬菜進超市協(xié)議和市場批發(fā)兩條路打開銷路，甚至還吸引了河北的商家專程到銀川訂購，全年銷售額近70萬元，利潤達30萬元。